鄰苯基苯酚
英文名稱 O-Phenyl phenol
中文別名 2-羥基聯苯;2-苯基苯酚;(1,1'-二苯基)-2-酚;苯基苯酚;鄰苯基酚;鄰羥基聯苯;鄰羥基聯苯,2-苯基苯酚;OPP
CAS RN 90-43-7
EINECS號 201-993-5
分 子 式 C12H10O
分 子 量 170.2072
物化性質 熔點：57℃
含量：99.5%
沸點：282 ℃
密度：1.213
閃點：123℃
水溶性：<0.01 g/100 mL at 20.5 C
外觀：淡黃色片狀結晶
包裝：25公斤牛皮紙袋
用途：用作合成阻燃劑，疏水性合成纖維氯綸、滌綸等采用載體染色法時的載體，表面活性劑，殺菌防腐劑，染料中間體。在日本，2-羥基聯苯及基鈉鹽用于柑桔的防霉。在蠟中混入0.8%的本品，采用噴霧法在收獲后的柑桔上，也可與聯苯并用，可使腐蘭降至最低限度。
上游：碳酸鈉，下游：對羥基聯苯、鄰苯基苯酚鈉
性質
熔點 57-59 °C(lit.)
沸點 282 °C(lit.)
密度 1.21
蒸氣壓 7 mm Hg ( 140 °C)
FEMA 3959
閃點 255 °F
儲存條件 0-6°C
溶解度 Soluble in ethanol, acetone, benzene,sodium hydroxide, chloroform, acetonitrile, toluene, hexane, ligroin, ethyl ether, pyridine, ethylene glycol, isopropanol, glycol ethers and polyglycols.
水溶解性 0.7 g/L (20 ºC)
敏感性 Hygroscopic
用途與合成方法
鑒別試驗 取1%試樣的乙醇液1ml，加0.2%硼砂溶液4m1和少量2，6-二氯苯醌氯亞胺的小晶體，振搖后，溶液應呈青至青藍色。取1%試樣的乙醇溶液lml，加甲醛一硫酸試液(TS-113)1m1，界面應顯紅色。
含量分析 精確稱取粉末狀試樣約2g，加氫氧化鈉試液(TS-224)25ml，必要時可溫熱溶解，冷卻后加水至500ml，以此作為試樣液。取此試樣液25ml移入碘瓶，準確加入0.1mol/L溴酸鉀溶液30ml，再加溴化鉀試液(TS-181)5ml和甲醇50ml，充分振搖。迅速加1：1稀鹽酸約10ml，立即塞住，輕輕振搖，使反應30s。取碘化鉀試液(TS-192)15ml，置于碘瓶上部，松開塞子讓其流入，用水充分沖洗塞子和瓶口后，充分振搖，放置5min。用0.1mol/L硫代硫酸鈉溶液滴定游離的碘，以淀粉試液(TS-235)作為指示劑。另用相同方法作空白試驗，按下式求取含量。
含量(%)=4.255×(a-b)/試樣量(g)×50×100%
式中a——空白耗用硫代硫酸鈉的體積，m1；
b——試樣液耗用硫代硫酸鈉的體積，ml。
毒性 ADI 0～0.2mg/kg(一定條件下0.2～1.0mg/kg；FAO/WHO，2001)。
LD50 2.7～3.0g/kg(大鼠，經口)。
日本東京都衛生所發現對實驗動物有明顯的致膀胱癌作用。
使用限量 GB 2760—2001：柑橘保鮮1.0g/kg，殘留量≤12mg/kg。
化學性質
亮紫色晶體
用途 防霉劑；果蔬保鮮劑。主要用于柑橘類表皮的防霉。
歐洲經濟共同體各國及美國除柑橘外，尚用于黃瓜、胡蘿卜、蘋果、甜瓜、番茄等。日本僅限用于柑橘類，最大殘留量0.01g/kg(1990)。
各國的使用情況如下(允許用量，mg/kg)加拿大櫻桃，5；柑橘類、黃瓜、胡椒、菠蘿、番茄，10；甘薯，15；胡蘿卜、桃、李屬水果，20；蘋果、梨，25；甜瓜，12。歐共體柑橘類，12。荷蘭 柑橘類，10。英國柑橘類，70；蘋果、梨、菠蘿，10；甜瓜，125．美國(FDA，§180．129，2000)櫻桃，5；柑橘類、黃瓜、葡萄、柚、金橘、檸檬、酸橙、橙、胡椒、菠蘿、番茄、甘薯，15；胡蘿卜、桃、李屬，20；蘋果、梨，25；羅馬甜瓜，125(可食部分≤10)。
使用方法：將本品按約0.8%拌入蠟內，用噴灑或浸漬方式處理，能防止因白地霉(Gectricnumdidum)等引起的腐敗。本品與聯苯合用效果最佳。對于柑橘上由青霉(P．Digitation)引起的霉變，經3～5周，未處理品約60.5%發霉，而經本品處理后僅3.4%。
1.作防腐殺菌劑，我國規定可用于柑橘保鮮，最大使用量為3.0g/kg，殘留量不大于12mg/kg。
2.作為防腐殺菌劑，我國規定還可用于柑橘保鮮，最大使用量為3.0g/kg，殘留量不大于12mg/kg。
3.本品用于強力殺菌功能，用作木材、皮革、紙的防腐以及水果蔬菜肉類的儲存防腐。
4.2-羥基聯苯用作疏水性合成纖維氯綸、滌綸等采用載體染色法時的載體，表面活性劑，殺菌防腐劑，染料中間體。在日本，2-羥基聯苯及基鈉鹽用于柑桔的防霉。在蠟中混入0.8%的本品，采用噴霧法在收獲后的柑桔上，也可與聯苯并用，可使腐蘭降至最低限度。英、美、加拿大允許使用的水果范圍較大，還包括蘋果、梨、菠蘿等。該品作為防腐劑還用于化妝品。2-羥基聯苯對大鼠口服LD50為2.7-3.0g/kg。
5.用于水果、蔬菜防腐保鮮
6.熒光測定丙糖類試劑。染料中間體。
7.用作脫氧核糖核酸酶(DNase)抑制劑；用作丙糖分析檢測試劑
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